Avokádové brownies

✨ Avokádové brownies – sladká dobrota trochu inak!
Predstavte si brownies, ktoré sú vláčne, čokoládové a zároveň v sebe ukrývajú zdravú ingredienciu – avokádo 🥑🍫. Výsledok? Dezert, ktorý si zamilujete hneď na prvé sústo!

👉 Stačí vám zopár základných surovín – avokádo, horká čokoláda, kakao, orechy… a máte hotovú sladkosť, ktorá je nielen lahodná, ale aj výživnejšia než klasické brownies.

💡 TIP: Skvele chutia s banánovou zmrzlinou, ktorú si spravíte tak, že zmrazíte banány a potom ich len rozmixujete do krémova. Poprípade spravíte ovocný rozvar ako naša Vierka. 

📖 Recept pochádza z knihy Jeme Zdravo – a my sme si ho okamžite zaradili medzi obľúbené.

SUROVINY: 

• 100 g horkej čokolády
• 2 zrelé avokáda
• 2 vajcia
• 40 ml oleja
• 2 lyžice medu
• 90 g mletých vlaššských orechov
• 50g holadnského kakaa
• 2 lyžičky prášku do pečiva
• soľ

POSTUP: 

• Rúru predhrehte na 170 °C.
• Nad vodným kúpeľom rozohrejte horskú čokoládu s olejom. 
• Rozohriatu čokoládu spoločne s ostatnými ingredienciami premiestnite do mexéra a mixujte dohladka. Mixujte cca 1 minútu.
• Formu na pečenie (20x20 cm) vyložte papierom na pečenie.
• Nalejte do nej pripravené cesto a dajte piecť do predhriatej rúry. Pečte 30 -30 minút na 160 - 170 °C.
• Brownies nechajte chladnúť na mriežke 10-15 minút, potom rozkrájajte na 16 kúskov a podávajte.

Druhý tip na servírovanie: na chutenie môžete použiť malinový alebo jahodový rozvar.

POSTUP: Mrazené ovocie rozvariť s trochou cukru a vymixovať do hladkej konzistencie.

DOBRÚ CHUŤ