Cuketová roláda

🥒✨ Cuketová roláda – svieži nápad na ľahký obed či večeru ✨🥒

Niekedy stačí pár jednoduchých ingrediencií a na stole je hotová lahôdka 🌿. Tenké plátky cukety upečené so syrom vytvoria jemný základ, ktorý stačí naplniť podľa vlastnej fantázie.

Výsledok? Šťavnatá, ľahká a farebná roláda, ktorá zasýti a pritom poteší nielen chuťové poháriky ale aj oči 💚.

SUROVINY:

• cuketa
• syr podľa svojho výberu
• zmes listového šalátu
• 2 vajcia
• lahôdková cibuľka
• cherry paradajky
• grécky jogurt
• kôpor
• soľ a korenie 

POSTUP:

• Na papier na pečenie nakrájať tenké kolieska cukety tak, aby sa prekrývali.
• Posypať strúhaným syrom podľa výberu.
• Dať piecť na 189 st max 15 min.
• Nechať trochu vychladnúť a naplniť plnkou podľa fantázie.
• V našom prípade bola použitá nakrajaná zmes listoveho šalátu(rukola, špenát, cvikla), dve na tvrdo uvarené vajcia, lahôdková cibuľka, chery paradajky a dresing z gréckeho jogurtu zmiešaného s čerstvým kôprom.
• Opatrne zrolovať pomocou papiera.
• Vysledok: chutné šťavnaté jedlo.

DOBRÚ CHUŤ