Nedeľný obed do 30 minút
Keď teplomer stúpa, pri sporáku sa nám stáť nechce 🌞
Tento nedeľný obed zvládnete pripraviť za približne pol hodiny a pritom ponúkne všetko, čo má mať – kvalitné bielkoviny, zeleninu aj prílohu, ktorá zasýti.
Mandľová krusta dodá kuraciemu mäsu výnimočnú chuť a spolu s paradajkovým šalátom vytvorí svieži letný tanier, ktorý chutí celej rodine. 🤍
SUROVINY:
Kuracie prsia:
- kuracie prsia
- soľ
- podrvené mandle (ideálne aj so šupkou)
- 1 vajce
- olivový olej
Príloha:
- zemiaky
- paradajky
- jarná cibuľka alebo cibuľa
- čerstvá petržlenová vňať
- soľ podľa chuti
POSTUP:
Mandľové kuracie prsia:
- Kuracie prsia jemne osolíme.
- Obalíme ich v podrvených mandliach.
- Následne ich ponoríme do rozšľahaného vajíčka.
- Na panvici rozohrejeme malé množstvo olivového oleja.
- Prsia opečieme približne 2 minúty z každej strany, aby zostali šťavnaté a olej sa zbytočne neprepaľoval.
Opekané zemiaky:
- Zemiaky uvaríme alebo predvaríme.
- Následne ich opečieme dozlatista na panvici alebo v rúre.
Paradajkový šalát:
- Paradajky nakrájame na kúsky.
- Pridáme nakrájanú cibuľku a čerstvú petržlenovú vňať.
- Jemne osolíme a premiešame.
DOBRÚ CHUŤ